Egy pesti bár a világ legjobbjai között
A Drinks International magazin a világ koktélbárjainak élvonalába sorolja a budapesti Boutiq' Bart.
A Drinks International magazin 1972 óta foglalkozik a nemzetközi szeszesital, bor és sörkínálattal. A témát maximálisan körbejárva, interjúkkal, iparági fejlesztésekkel, tesztekkel, üzleti hírekkel, véleményekkel tűzdelve. A magazin számos rangos versenyt rendez, köztük például a The Drinks nemzetközi koktél bajnokságot, vagy a nemzetközi szeszesital bajnokságot, de évről-évre összeállítják a világ 50 legjobb bárjának listáját is.
Idén is egy rangos rendezvény keretein belül hirdették ki az 50 legjobbat. A legtöbb díjazott bárral rendelkező város London lett, összesen 13 londoni vendéglátóegység szerepel a listán. Az európai bárok között találunk még barcelonait, hamburgit, berlinit, münchenit, prágait, koppenhágait, edinburgh-it, párizsit és milánóit, de amire a legbüszkébbek lehetünk, az a Paulay Ede utca 5. szám alatt lévő Boutiq' gourmet bár, amely a 43. helyen végezett az erős nemzetközi mezőnyben. Az eredményeket böngészve alig akad olyan független, nem nagy befektetői vagy szállodai háttérrel rendelkező bár a listán, mint amilyen a budapesti Boutiq'!
A Boutiq' „neo-speakeasy" bárnak aposztrofálja magát. Ezt a definíciót azokra az kisebb, eldugottabb helyeken lévő bárokra használják, ahol kiemelkedően magas minőség és komoly szaktudás várja a vendégeket. A Boutiq' coctailoknak története és jól csengő neve van, a baristák, mixerek saját ajánlatait is megtalálod az itallapon. A választék lenyűgöző és a koktélokon kívül természetesen magában is megkóstolhatsz pár különlegességet, mint például a romzaringos gint, vagy a goji bogyó szakét.
„Ahogy az az efféle díjátadókon lenni szokott, visszafelé kezdték el a lista ismertetését, és bár szerettük volna picit tovább visszatartani a lélegzetünket, így is elképesztően jó volt a legnagyobb szaktekintélyek között, fölfokozott érdeklődéssel kísért gálán részt venni" – mondta el a bár megálmodója, Nagy Zoltán, aki kevert már nekünk két igazán finom koktélt, amelyeket a júniusban közölt receptek alapján te magad is elkészítheted, hogy koccints Boutiq' újabb sikerére.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez